比萨的好吃吗?

莫泳华莫泳华认证作者

完全取决于配什么汤。

比如,如果你配的是番茄汤,那么比萨基本上就可以归入“难以下咽”这一类了——它的面饼几乎没有嚼劲,一碰就碎;面粉味重,压住了一切风味;上面那一层奶酪,也苦得怕人,一嚼就化,与奶酪的味道毫无接触。

但如果你配的是肉汤,比如牛肉清汤或者羊杂汤,比萨一下子就会变得非常诱人,让人忍不住想连喝三碗。比萨的面饼有嚼劲,充满香气;牛肉清汤或羊杂汤浓醇鲜美,把比萨上的奶酪味道烘托得淋漓尽致;牛奶味的比萨就无可挑剔了,配牛骨清汤再合适不过了,那鲜美的味道可以把比萨上的牛奶香味提升一个档次,而不必担心它单一、平淡。

好,问题转换成:如果配的是牛肉清汤或羊杂汤,比萨还好吃吗?我的答案是:“也不好吃。”原因有两点:一、牛肉清汤或羊杂汤本身就很好吃,若与其搭配的食物口感较差,则会让这件食物失去一半的风头;二、比萨本身的味道单薄,若是将其搭配合味差的牛肉清汤或羊杂汤,比撒就会因此而变得难吃。

所以啊,再好的东西,要是搭配合理,也可以越嚼越香;再坏的东西,若搭配合理,也能让人接受。道理很简单,但要实践起来却很难。

麦角什么馅好吃?

如果从营养价值的角度来看的话,三鲜馅的比较好吃;而从另一个角度来看的话,香菇馅的也比较好。为什么这样说呢?首先,从营养价值这方面看的话,这三种馅都没有破坏掉麦角的完整营养成份,而且把麦角做成馅后,也让麦角有了一个好的吃法,让那些本来对麦角不了解的人,也可以通过吃三种馅的麦角而喜欢上麦角这种农作物了。

钮婧妍钮婧妍
龟怎么做好吃?

做汤最好喝。清炖龟汤的做法是这样的:先将龟放入沸水中烫一烫,取其血淋在数个苦瓜子上,然后将乌龟、黄鳝、陈皮、红枣、桂圆、莲子一起入锅炖煮,文火慢熬二三个小时即可。这样熬出来的龟汤,清甜香润,极具滋补功效,古时曾是皇家贡品。意大利厨师将龟肉做成披萨,德国厨师用龟油制作蛋糕,据说也有不错的食用效果。

孔宁孔宁
罗飞鱼怎么做好吃?

做罗非鱼的时候,首先要把罗非鱼的皮给去掉,然后还要把罗非鱼的眼睛等等这些部位都给处理掉。处理完这些之后,我们把罗非鱼切成一片一片的,切片或者切条都可以。把罗非鱼切好后,我们要用一些料酒来对罗非鱼进行消毒去腥,还可以在锅里烧一些热油,然后用这些热油来煎罗非鱼。

白雨墨白雨墨
野笋怎么做好吃?

春末夏初,正是野笋采摘季。野外生长的野笋,含有膳食纤维、植物蛋白质以及氨基酸等多种营养物质,营养价值高于人工种植笋。采摘回家的野笋如何做才好呢?下面我就把最简单最好吃的做野笋方法分享给大家,快一起来学习一下吧!1、把买来的野笋清洗干净,再用淡盐水浸泡30分钟。

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块粉怎么做好吃?

可以做块粉排骨汤啊。做法是:1、先将买来的排骨清洗干净,然后用热水焯一下捞出放置一边备用;2、起锅热油然后将剁成小块状的块粉放入锅中翻炒一下,再放入焯过水的排骨翻炒均匀,然后加入水盖上锅盖大火煮开,开盖转小火继续煮90分钟,最后放些盐提味就可以关火了。3、将块粉排骨汤盛入碗里,就可以开吃了。

张涵凝张涵凝
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